七彩泡椒怎麼做-七彩泡椒的做法
- 私房菜
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“口感爽脆、醬香濃鬱;開蓋就能吃,餓了、困了來一口更帶勁!”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 醃 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 簡單 (難度)
七彩泡椒的做法步驟
1、七彩辣椒去蒂洗淨。
2、食用鹽和糖的比例1:1準備好。
3、準備一個無水無油的瓶子,將辣椒倒入瓶子中。
- 4、倒入事先準備好的鹽和糖;倒入釀造醬油進入瓶子中,最好淹沒過辣椒,浸泡20天即可食用。
小竅門
1.辣椒洗淨瀝乾水。
2.瓶子洗淨瀝乾水氣。
3.根據個人口味可加些蒜頭調味。
4.取出食用器具需乾淨,不能沾油。
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