芡實煲怎麼做-芡實煲的做法 熱菜 關注:1.81W次 食材明細主料胡蘿蔔 (適量)玉米 (適量)鮮蝦仁 (適量)芋頭 (適量)芡實 (150g)輔料雞粉 (適量)香菇 (1~2朵)幹蝦米 (10g)鹽 (適量)蔥 (1棵)原味 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)芡實煲的做法步驟1、食材。2、芡實要用開水煮10分鐘,我買的是鮮凍的芡實。3、煮好後撈岀放冷水中浸泡。4、然後把食材處理下,芋頭切丁,胡蘿蔔切丁,香菇發好切丁,蝦米提前浸泡一下,玉米取仁,蝦去殼切小,蔥切花。5、熱鍋加油先加入蝦米香菇芋頭丁炒香,6、芋頭丁炒至外表微焦就加入芡實,胡蘿蔔丁,玉米粒。7、所有食材中小火炒2~3分鐘,再調入鹽跟雞粉。8、加入開水淹過食材,中火煮3分鐘。9、3分鐘後加入蝦仁跟蔥段。10、把食材倒入燒熱的砂鍋中大火煮2分鐘即可。11、岀鍋後再撒上蔥段或芫荽都可以。12、上菜啦。 標籤: 芡實煲的做法 芡實煲的做法步驟 芡實 芡實煲的最正宗做法 芡實煲怎麼做 芡實煲的家常做法 芡實煲怎麼做好吃 芡實煲 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/recai/rqy3ro.html