火麻仁肉末香菇小白菜怎麼做-火麻仁肉末香菇小白菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火麻仁肉末香菇小白菜的做法步驟
1、準備好所需食材,小白菜用水焯一下,擺入盤中。
2、鍋中放油,爆香姜蒜末。
3、下入香菇和紅椒煸炒,放生抽、蠔油調味,即將出鍋時放些胡椒粉提鮮。
4、將炒好的菜放在小白菜上。
5、菜品表面撒火麻仁增香。
小竅門
小白菜焯熟即可,時間不宜長,保持脆爽口感。
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