酸香葫子蝦怎麼做-酸香葫子蝦的做法

“農家菜，下飯的。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸香葫子蝦的做法步驟

• 1、一個兩斤重的葫子去皮刮瓤，洗淨切好。

• 2、酸菜要多洗幾次，其他的如圖了。

• 3、蝦去頭，用一點點鹽和一點點醋醃製2分鐘。

• 4、鍋熱倒油撒薑末，炒香下蝦，蝦炒起蘇下酸菜，翻炒兩下下葫子。

• 5、葫子炒軟房生抽和鹽翻炒兩下下蒜末和香菜翻炒兩下關火。

• 6、我家有孩子，你要吃辣就放點辣椒吧。