椒香葫蘆怎麼做-椒香葫蘆的做法

“西葫蘆有減肥和防心臟病之功效，熟吃比生吃營養更好。今天分享這道椒香葫蘆不僅味道好吃，顏值也爆棚。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椒香葫蘆的做法步驟

• 1、西葫蘆洗乾淨。

• 2、去掉兩邊的薺，切成段去掉裡面的籽。

• 3、切成條。

• 4、大蔥白切斷，生薑切絲。

• 5、鍋中倒油，將花椒粒放進去，小火炒出香味。

• 6、將煎好的花椒粒和油淋在幹椒絲上，瞬間香味四溢。

• 7、用鍋中剩油小火將蔥和姜炒出香味。

• 8、將葫蘆段放進去，大火將葫蘆炒至斷生。

• 9、裡面加鹽和雞精。

• 10、翻炒均勻關火。

• 11、將晾涼的椒絲放在上面，是不是馬上食慾大增，來不及了我先開吃啦。

• 12、成品圖。

小竅門

不喜歡吃辣的可以把辣椒去掉。