紅燒鱸魚怎麼做-紅燒鱸魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒鱸魚的做法步驟
1、首先,魚清洗乾淨,熱鍋,煎至微黃。
2、放料酒,老抽。
3、放水,水沒過魚,放薑片,蔥結,蒜頭,放一把花生米,一個線椒。
4、放老冰糖,放鹽,調味,煮至湯汁粘稠。
5、裝盤。
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1、首先,魚清洗乾淨,熱鍋,煎至微黃。
2、放料酒,老抽。
3、放水,水沒過魚,放薑片,蔥結,蒜頭,放一把花生米,一個線椒。
4、放老冰糖,放鹽,調味,煮至湯汁粘稠。
5、裝盤。