寶寶煮粥食譜
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寶寶的成長過程中需要營養均衡,但是對於過小的寶寶來說吃飯是非常困難的,但是吃別的又會沒有營養,寶寶就會長得比同齡寶寶慢,所以每個寶媽媽需要掌握的新技能就是熬各種寶寶愛吃又有營養的粥。今天我們就來介紹幾種有營養的寶寶煮粥食譜。
寶寶煮粥食譜
胡蘿蔔青菜肉末粥
原料:胡蘿蔔(20~50克)、青菜(2~3顆,25~50克)、豬肉(10~20克)、大米、麻油+亞麻籽油(3~5克)
做法
1、取少量胡蘿蔔,青菜的嫩葉洗淨,剁碎,備用;
2、豬肉剁碎,或者直接買餃子餡形狀的肉末。
3、將適量的大米(25~50克,根據實際情況調整)淘洗乾淨後,放入小電飯煲或小點的鍋裡,加入適量的水,然後開始煮。
4、等水開後,加入胡蘿蔔,肉泥,繼續加熱10~15分鐘。
5、等即將出鍋時,加入青菜葉,再加熱1~2分鐘。
6、出鍋前,滴幾滴麻油+亞麻籽油。
胡蘿蔔山藥粥
原料:山藥30g,胡蘿蔔30g,稀飯30g, 鹽適量,老酒適量,生薑適量,醋適量。
做法
1、胡蘿蔔,山藥切塊。排骨過水,去味去血水
2、燒好熱水入生薑備用。放入已過水的排骨,加入食鹽,老酒,醋。
3、大火燒開後,轉文火慢燉30分鐘左右,待氣消後,開蓋。
4、入山藥,胡蘿蔔燉煮15分鐘。
5、取山藥胡蘿蔔搗爛,白米稀飯一小碗,加入稀飯,視情況加入些排骨湯,煮開,攪拌均勻。
南瓜枸杞粥
原料:大米,南瓜。
做法
1、大米,南瓜切丁,南瓜蓋上保鮮膜放進微波爐高火蒸熟。
2、用勺子把南瓜儘量壓碎4.大米洗一遍放進鍋內,加適量水大火煮開。
3、轉小火繼續煮至大米開花,加入南瓜泥攪拌均勻。
4、再小火繼續煮5分鐘,燜一會兒再盛。
金銀花瘦肉粥
原料: 糯米50g,豬瘦肉40g,金銀花葉30g,金銀花5g,油適量,鹽適量,料酒適量,雞精適量,鮮抽適量,蔥適量。
做法
1.、準備食才金銀花洗淨.糯米洗淨,浸泡40分鐘.豬瘦肉洗淨切碎,用鹽,料酒醃一下。
2、取砂鍋,放適量水煮開,把金銀花,葉,放開水煮10分鐘,撈出。
3、把糯米放入,大火煮開,小火40分鐘
4.放點植物油。放下瘦肉,大火煮開,小火8分鐘。
5、放鹽,鮮抽,雞精放些蔥花即可。
杏鮑菇稀飯
原料: 鮑魚菇1大朵,白米1量杯,芹菜末1大匙,香油適量
做法
1、鮑魚菇洗淨切薄片備用。
2、白米洗淨放入電子鍋的內鍋中,加水至稀粥1的刻度線。
3、鮑魚菇片放入內鍋中,將內鍋放入電子鍋內,關閉電子鍋外蓋,選擇稀飯功能按炊飯鈕後,等保溫燈亮起表示已完成。
4、起鍋前灑上香菜末及香油即可。
這幾種操作簡單,原料也十分普見的寶寶煮粥食譜,寶媽媽們學會了嗎?趕快去買材料來試煮粥吧,我相信寶寶一定會吃得特別津津有味。寶寶的身體健康來自於每個寶媽媽對他們的細心照顧,寶媽媽學會以後可以每天燒一樣給寶寶吃,不會重樣,寶寶也不會吃膩。
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