懶人一發鬆軟麵包怎麼做-懶人一發鬆軟麵包的做法 烘焙 關注:2.5W次 “我做的是配方中兩倍的量,😝家裡人多,沒辦法,做少了一人一個都不夠。” 食材明細主料高粉 (200克)水 (90克)全蛋液 (20克)鹽 (2克)酵母 (3克)黃油 (20克)糖 (30克)輔料奶粉 (10克)奶香 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)懶人一發鬆軟麵包的做法步驟1、先放液體材料,再放粉類。我都是直接稱在攪拌盆裡的,我是有多懶2、最面上放上酵母3、低速攪拌至圖中這樣的狀態,加入軟化好的黃油繼揉4、高速揉出手套膜,用兩手團成圓形,蓋上保鮮膜放至兩倍大5、分成60克一個的小劑子,團圓。蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘6、鬆弛好後用擀麵杖擀成牛舌狀7、兩邊卷向中間捲起8、依次做好放烤盤上9、發至一點五倍大用刀片劃你想要的圖案。然後篩上高粉10、175度20分鐘,比二發省時吧11、看看裡面的狀態12、烤好放涼,有點餘溫把面包裝保鮮袋裡,會更加的鬆軟。 標籤: 懶人一發鬆軟麵包 一發 懶人一發鬆軟麵包的做法步驟 懶人 懶人一發鬆軟麵包的做法 鬆軟 懶人一發鬆軟麵包的最正宗做法 懶人一發鬆軟麵包怎麼做 麵包 懶人一發鬆軟麵包的家常做法 懶人一發鬆軟麵包怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/hongbei/qe7px6.html