懶人版鬆軟小麵包怎麼做-懶人版鬆軟小麵包的做法

“每次做麵包都得個大半天，揉手套膜，二次醒發，好麻煩。總想著能省事點，於是做了這款小麵包，一次發麵就搞定了，兩個小時就可以吃到香噴噴的麵包了，而且組織很柔軟，照樣拉絲呢！特別適合像我這樣的沒時間的懶人”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

懶人版鬆軟小麵包的做法步驟

• 1、廚師機先放入麵粉，再加入水、糖、鹽、酵母，揉了20分鐘，然後放入黃油，再揉20分鐘。

• 2、取出麵糰，我分了8份，放到了烤盤和模具裡。親們自己隨意分，但是要每個之間留有足夠的距離

• 3、放在烤箱裡發酵40分鐘

• 4、麵糰頂部刷一層雞蛋液，然後可以放些杏仁片、南瓜籽、瓜子等。也可以啥也不放

• 5、烤箱180度預熱，烤盤放入中間，上火160下火180烤25分鐘麵包金黃即可。

• 6、拉絲不錯吧

• 7、裡面很鬆軟

小竅門

1、根據自己家的烤箱調整溫度和時間