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香蔥火腿棍子麵包怎麼做-香蔥火腿棍子麵包的做法

香蔥火腿棍子麵包怎麼做-香蔥火腿棍子麵包的做法

香蔥火腿棍子麵包的做法 香蔥火腿棍子麵包怎麼做

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (150克)
  • 火腿腸 (30克)
輔料
  • (一根)
配料
  • (一小勺)
  • 酵母 (3克)
  • (65ML)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香蔥火腿棍子麵包的做法步驟

  • 1、將乾酵母放入溫水充分溶解。
  • 2、將1倒入麵粉中,加鹽揉成光滑的麵糰,放入烤箱40左右發酵1小時
  • 3、將蔥切碎,火腿腸切丁。麵糰排氣分成兩份,擀成餅狀,撒上火腿丁和蔥末,捲起,封口向下放置
  • 4、表面抹上一層面粉,在表面切三刀。
  • 5、放入烤箱上下管加熱210度烤10分鐘再230度烤10分鐘即可。
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