手指餅乾的做法 寶寶喜歡的手指餅乾 手指餅乾怎麼做

“低糖無油很健康的一款餅乾，好吃又好玩。
我家寶寶很喜歡吃呢。
有寶寶的媽媽們可以試試哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

手指餅乾的做法步驟

• 1、準備材料：低筋麵粉110克雞蛋2個糖50克（喜歡甜的可以多加點）。

• 2、蛋清蛋黃分開打入無水無油的碗裡，蛋清加30克糖。

• 3、蛋黃加20克糖。

• 4、蛋清打至9成發。

• 5、蛋黃和糖攪拌均勻。

• 6、取大部分蛋清到蛋黃中翻拌均勻。

• 7、加入2滴香草精（也可以不放）。

• 8、篩入低粉，翻拌均勻。

• 9、裝入裱花袋。

• 10、擠出自己喜歡的形狀。

• 11、放入預熱好的烤箱190度20分左右。

• 12、香香的餅乾出爐啦。

• 13、我家寶寶很喜歡呢，還可以學認字。