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杏仁小餅怎麼做-杏仁小餅的做法
杏仁小餅怎麼做-杏仁小餅的做法
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
杏仁小餅的做法步驟
- 1、把butter加粉糖,打到發白,有些cream狀
- 2、然後把雞蛋倒入,攪勻
- 3、接著把過篩好的麵粉倒入,再加入杏仁粉,捏成麵糰,用保鮮膜包住,放冰箱冷藏室冷藏3-4小時,到有些硬再拿出。
- 4、冷藏過後的麵糰,整形,擀開成0.7cm的厚度,用餅乾模壓出自己想要的樣子,再加些南瓜子仁做裝飾。
- 5、烤箱預熱180攝氏度,烤15-20分鐘,中間注意,餅乾表層微微上色就可以了。
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