豌雜麵的豌豆怎麼不是綠色的
- 專業問答
- 關注:4.84K次
晒乾的豌豆。做豌雜麵時豌豆要提前一天浸泡,浸泡至膨脹,之取出瀝乾水分,加入小蘇打靜置一段時間,最後放入大火中進行翻炒,豌豆可以當輔料做豌雜麵,也可以搭配玉米,胡蘿蔔等炒著吃,還可以開啟大火煮一段時間,做豌豆湯。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/wenda/zhuanyewenda/17xoq.html
晒乾的豌豆。做豌雜麵時豌豆要提前一天浸泡,浸泡至膨脹,之取出瀝乾水分,加入小蘇打靜置一段時間,最後放入大火中進行翻炒,豌豆可以當輔料做豌雜麵,也可以搭配玉米,胡蘿蔔等炒著吃,還可以開啟大火煮一段時間,做豌豆湯。