自己做的肉末拌麵如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

裡脊肉 ：50
掛麵 ：100

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.燒水，煮麵。

2.煮麵的過程中，將裡脊肉剁成肉末。

3.起油鍋，下肉末，翻炒均勻，炒散。

4.加生抽，繼續翻炒，將肉末炒入味，加鹽，將肉末收汁炒熟。

5.炒肉的過程，面已煮熟。

6.將面盛出，把炒好的肉末澆在面上，即可。

烹飪技巧

口味重的，可新增辣椒油、醋等調味品，味道會更好！