- “燜面在我們這裡又叫蒸麵條。是很家常的麵食,先把麵條蒸好,然後炒好羊肉豆角,最後燜制。麵條吸收了湯汁的美味,吃起來真是解饞啊!”食材明細主料二細麵條(500克)羊肉(350克)豆角(200克)芹菜(200克)輔料蔥(1棵)姜(適量)乾紅辣椒(5個)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝...
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- “在單身公寓住的時候,一個因為懶,一個因為我的電磁爐不好把握火候,動不動就糊鍋,所以,我就老用電飯鍋燜燜面,有簡單有好操作,嘿嘿,大家也一起來看看吧!”食材明細主料做麵條的面(適量)豬肉(雞肉也可以哦)(適量)土豆(適量)豆角(適量)輔料洋蔥(適量)花椒(適量)喜歡吃空心菜也可以加進去(適量)乾紅辣...
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- “有面有菜有肉!一鍋搞定!”食材明細主料紅燒肉(一碗)豆角(一小把)麵條(適量)輔料蒜(謙虛)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉豆角燜面的做法步驟1、紅燒肉是我提前燉好的,我喜歡提前做一些紅燒肉,燴菜、炒菜、燜面的時候直接用,比較省時間,以後有機會跟大家分享我的紅燒肉做法!2、...
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- 食材明細主料臘肉(1塊)豆角(適量)五花肉(少許)輔料蔥(適量)姜(3片)蒜(適量)土豆(1個)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)白糖(少許)郫縣豆瓣醬(半勺)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉豆角燜面的做法步驟1、備好食材。2、油熱先炒臘肉與五花肉片。3、放入豆角,加郫縣豆瓣醬,生抽、蠔油、蔥...
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- “這次寫的很詳細,真的是每一步都拍了照片,尤其我以前做失敗的地方都做了強調,泡芙給人的感覺很難做,其實掌握了方法一點都不難,這次做了香草奶油餡兒,相比純奶油泡芙我更喜歡香草味的卡仕達醬,而且用途也很多,北海道戚風,蛋糕卷,麵包……,剛烤好的泡芙脆脆的,配上冰冰涼涼的奶油,像吃...
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- “木須肉是家常美味可口的一道菜,做法簡單,快手,食材也比較簡單,豬裡脊,木耳,胡蘿蔔,黃瓜,雞蛋組成。是一道清爽不油膩的菜!最主要配米飯好吃!”食材明細主料裡脊肉(150克)黃瓜(半根)胡蘿蔔(1/4根)木耳(2大朵)雞蛋(2個)輔料生抽(1茶匙)糖(半勺)醋(一勺)料酒(一勺)大蒜(2瓣)鹽(適量)姜粉(少許)澱粉(一勺)其他(口...
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- 食材明細主料面(適量)輔料四季豆(適量)肉末(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆角燜面的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油3、倒入肉末4、肉末炒散5、倒入四季豆6、加醬油糖調味。7、加水。放面8、面上澆一些肉湯9、大火煮開,小火慢燜...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)豆角(適量)鮮麵條(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)油(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲豆角燜面的做法步驟1、鮮麵條。2、材料如下。3、瘦肉切絲加入適量生抽生粉胡椒粉糖鹽拌勻醃製入味。4、豆角分段。5、香菜切...
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- “我覺得豆角燜面是夏天的一道很適合吃的美食。當然,不同的人有不同的口味,如果你不喜歡豆角,那也可以選擇放其他的菜。因為我家菜園豆角剛結了幾根,所以我就放了一些土豆,豆角很嫩土豆很面,所以吃起來真的是很贊哦!”食材明細主料麵條(半把)輔料豆角(1把)土豆(1個)肉(適量)調料蔥花(適量...
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- 食材明細主料羊肉(適量)細麵條(適量)豆角(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)原味(口味)未知(難度)羊肉豆角燜面的做法步驟1、豆角洗淨掰成段。2、羊肉切好單獨放。3、滷好的羊肉切塊。4、油熱先放羊油。5、油脂出來了。6、放入蔥炒香。7、放入豆角。8、加入鹽,生抽老抽。9、放...
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- 食材明細主料麵條(適量)豆角(適量)豬肉(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角肉片燜面的做法步驟1、主要原料。2、豬肉切片備用。3、豆角洗淨,掰成段。4、薑末熗鍋,放入肉片煸炒。5、炒到肉片變白出油,倒入醬油,放鹽...
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- “電飯煲燜出的面柔軟有水份卻不膩不油,有肉,有蔬菜,又有主食的快手一鍋出,你不想試試?”食材明細主料細麵條(500克)豆角(300克)輔料大蔥(1段)木耳(4朵)香菇(4朵)銀耳(半朵)雞蛋(2個)五花肉(150克)醬油(5勺)老抽(1小勺)甜麵醬(3勺)鹽(7克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲版豆角燜面的做法步...
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- “作為一個內蒙人,離家在外最想念的不是羊肉,而是燜面!由媽媽親自教授,本人實踐多年,吃過的都被迷倒!”食材明細主料麵粉(1大碗)豬後座(1塊)土豆(1大顆)豆角(1大把)香菇(2朵)南瓜(1小塊)輔料姜(1塊)大蔥(1段)蒜(6瓣)尖椒(半個)豆瓣醬(半袋)醬油(3勺)醋(1勺)花生油(半湯勺)花椒粉(1小勺)大料粉(1小勺)鹽(1小勺)料酒...
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- “豆角肉絲燜面,一道非常美味的家常麵條做法,簡單美味,有葷有素有面條,營養全面又美味,愛吃麵食的一定要試試噢。”食材明細主料麵條(200克)豆角(100克)肉絲(50克)輔料小米椒(1根)大蒜(3瓣)調料生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)料酒(1湯匙)生薑粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角肉絲...
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- “1:豆角燜面是北方常吃的一道飯菜,也可以用其他的蔬菜。聽朋友說不能用掛麵煮熟後再做燜面,我覺得很納悶,今天做了一款用煮熟的麵條燜的面,和大家一起分享。”食材明細主料麵條(適量)豆角(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)...
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- “去年在微博上看到豆角燜面的做法,因為喜歡吃豆角和麵就試著做了下,感覺挺好吃;又到夏天開始吃麵了,今天買了材料動手做。臨做的時候才想記錄下,用手機拍的效果不太好。”食材明細主料芸豆(370克)肉絲(220克)機制面(350克)輔料姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞...
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- “在第三季《爸爸去哪兒》中,胡可給安吉還有沙溢做了一道豆角燜面,「東北宋仲基」吃的非常香~這道燜面製作簡單,味道也非常贊~一個個輔食做的太麻煩,做這樣一碗既有肉又有菜的面,簡直是再好不過了!關鍵是製作還簡單,一次做一大鍋,一家人足夠吃飽又吃好~參考月齡:18M+”食材明細主...
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- “高中以前,內蒙木有這個東西,後來到了天津讀大學,才有了白吉饃夾臘汁肉。不知道這兩個叫法哪個正宗,似乎陝西人都叫肉夾饃,咱也叫肉夾饃。以前我也做過兩次肉夾饃,均不太成功,因為肉用的是紅燒肉,饃是發麵團,樣子挺像,吃起來不太對勁。挺好吃,但是不像肉夾饃。。。前些日子家附近開...
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- “超簡單的,一學習就會!大人孩子都愛吃!”食材明細主料新鮮麵條(500g)輔料五花肉(300g)豆角(500g)調料蒜(6顆)姜(1塊)花椒(10顆)大料(2顆)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(3g)十三香(2g)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版豆角燜面的做法步驟1、豆角洗淨,掰塊,控幹水分。2、麵條蒸鍋15分鐘!蒸好用筷子打散...
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- ““豆角燜面是中國北方地區常見的漢族特色小吃,南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麵條、豆角燜熟,故稱燜面。燜面面條筋韌,豆角脆嫩,鹹香味濃,食之利口。由於家人都愛吃的緣故,所以這道麵食隔山差五的在我家餐桌上出現,一來省事,二來肉和菜以及主食都搭配上,最後配一碗小米粥即可...
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- 食材明細主料羊肉(100g)土豆(100g)豆角(100g)輔料蔥花(少許)姜(少許)花椒麵(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉土豆豆角湯麵的做法步驟1、羊肉切絲,豆角切絲,土豆切條,蔥花,薑片切好。2、炒鍋熱鍋涼油,油熱後放入羊肉炒變色,放入蔥姜爆香,再放入土豆和豆角。3、中火慢慢炒,這個湯比...
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- “這個方子能做25克餡25克皮的巧克力月餅大概30個。”食材明細主料巧克力餡(適量)黑巧克力幣(128克(可可含量65%))雞蛋(3個)牛奶(100克)白砂糖(100克)可可粉(8克)低筋麵粉(30克)澄面(35克)黃油(20克)輔料巧克力皮(適量)中筋麵粉(300克)花生油(90克)好時巧克力醬(255克)可可粉(8克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(...
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- 食材明細主料雞肉(適量)豆角(適量)手擀麵(適量)輔料姜(適量)油(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔥段(適量)蒜(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉豆角燜面的做法步驟1、麵條。2、雞肉切塊,加入姜蒜老抽生抽醃製十分鐘。3、豆角掰好,洗好。4、鍋中放油,油熱下入雞肉翻炒。5、下入老抽繼續翻...
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- 食材明細主料麵條(500克)輔料豆角(300克)香菇(五個)肉丸片(適量)蝦卷片(適量)五花肉(一塊)薑絲(適量)蠔油(兩勺)鹽(兩勺)醬油(兩勺)醋(一勺)白糖(一勺)清水(少許)老抽(一勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角肉燜面的做法步驟1、香菇洗淨切片2、豆角掰成段已經3、五花肉切成片,肉丸切片,蝦卷切片4、...
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- 食材明細主料麵粉(400克)豆角(300克)大肉(150克)輔料姜(適量)老抽(2勺)生抽(3勺)番茄醬(2勺)鹽(0.1勺)十三香(0.1勺)蒜(適量)五香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆角燜面的做法步驟1、姜蒜切末,肉切絲;2、備料:調味汁(老抽:番茄醬:生抽=1:2:2勺)再加少許水,蒜末攪勻待用;3、姜蒜切末,肉切絲;4、備料:調味汁(老...
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