家常香辣雞心如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞心 ：400
五香面 ：適量
孜然 ：適量
辣椒麵 ：適量
鹽 ：少量
味極鮮 ：少量

輔料

具體步驟

1. 雞心洗淨，摘去多餘的脂肪，過沸水，除去血水，倒入少許味極鮮醃製20分鐘。

2. 燒乾過

3. 倒入雞心，幹鍋煸炒，加入少許鹽，加適量孜然、五香面、辣椒麵，勤翻動，以免糊鍋。

4. 中大火翻炒，五六分鐘，期間會煸炒出油。出油後便可出鍋

5. 裝盤上桌

6. 看看

7. 。。

8. 小時候的回憶

烹飪技巧

雞心一定煸出油才好吃。