培根蔬菜焗飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
土豆 :適量
幹香菇 :適量
培根 :適量
甜玉米粒 :適量
青豆 :適量
蔥 :適量
主料
胡蘿蔔 :適量土豆 :適量
幹香菇 :適量
培根 :適量
甜玉米粒 :適量
青豆 :適量
蔥 :適量
輔料
具體步驟
1. 培根用少量油煎一下然後切段,胡蘿蔔、土豆切絲,香菇泡軟切絲,青豆甜玉米粒化冰備用
2. 鍋內倒油,蔥切絲爆香鍋底,先放入胡蘿蔔煸炒
3. 待變軟後,依次放入土豆絲,香菇絲,青豆和甜玉米粒翻炒,放入生抽
4. 翻炒幾下後放入培根,繼續翻炒
5. 再放入米飯,加入黑胡椒粉,鹽翻炒均勻,最後放入雞精煸炒幾下關火
6. 把炒好的飯菜放入焗飯盤中,用裱花袋擠入布丁餡
7. 最後表面灑上馬蘇裡拉,烤箱中層,210度10分鐘,表面的馬蘇裡拉乳酪融化後即可。
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