美味的糯米釀油果如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天我給大家介紹的是這道美味的糯米釀油果，在我們這裡是比較有名的一道菜的，這裡我們說的油果其實就是豆腐切成小塊然後用油炸了一遍的，所以我們都叫它是油果，然後放在軟軟的糯米中那搭配的味道簡直是不的了了，快來和我做吧

主料

臘腸 ：2根
油果 ：20個

輔料

糯米 ：200
蘑菇 ：3朵
醬油 ：10
蠔油 ：10
鹽 ：2
瑤柱 ：30

具體步驟

糯米提前用溫水泡兩三小時

瑤柱放入冷水泡軟

蘑菇洗淨切碎，臘腸切碎

瑤柱撕碎放入糯米內

倒入臘腸碎，蘑菇碎

加入醬油，蠔油，鹽拌勻

油果把裡面的豆腐渣掏出來

裝入糯米

放入蒸鍋裡大火煮開轉中火蒸20-25分鐘即可

成品，很好吃