家常菜豆腐肉末湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

肉餡兒 ：50
豆腐 ：300

輔料

枸杞 ：適量
蔥花 ：適量
火腿腸 ：50
鹽 ：適量

具體步驟

1.將豆腐切丁備用

2.火腿腸切丁

3.豬肉切碎

4.炒鍋放油，放入肉餡翻炒

5.加入清水，放入火腿腸

6.加入豆腐，枸杞，鹽燉制10分鐘，撒上蔥花即可

烹飪技巧

豆腐軟嫩，攪動要輕