自制黑芝麻全麥麵包如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

水 ：100
黃油 ：20
糖 ：20
蛋液 ：20
全麥蛋糕粉 ：200

輔料

酵母 ：3
黑芝麻 ：適量

具體步驟

1.除黃油外所有材料放進麵包機，啟動和麵程式

2.加入黑芝麻和黃油繼續揉麵

3.等揉出筋膜後，發酵至兩倍大，分成六等份

4.做成紡錘狀，上面切三道

5.二次發酵至兩倍大

6.放進烤箱180度，25分鐘即可

烹飪技巧

無