美味早餐水煮荷包蛋如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：8

輔料

米酒 ：2-3勺

具體步驟

1.準備雞蛋

2.下油煎雞蛋。

3.然後把雞蛋先裝起來，放少量油加入清水，煮滾下荷包蛋。

4.雞蛋煮軟後倒入一些米酒。盛起來放點蔥花就好了

烹飪技巧

加了點新釀的米酒，菜很香。雞蛋煎的時候把蛋白打散。雞蛋煎出來很大很漂亮。