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家庭版甜蜜套環如何做簡單又好吃

家庭版甜蜜套環如何做簡單又好吃

家庭版甜蜜套環怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

小麥麵粉 :1000

輔料

色拉油 :150
牛奶 :300
蜂蜜水 :適量
雞蛋 :150

具體步驟

1.主要原料,別忘了蜂蜜水和糖。

2.先將雞蛋打入牛奶中攪拌均勻。

3.再放入色拉油攪拌均勻。

4.把混合牛奶液倒入麵粉中,然後攪拌成面稜子。

5.把面稜子和成麵糰後醒一醒。

6.醒20分鐘後再和一次再醒20分鐘即可。

7.把大面團分成小面團;若干小麵糰後擀成薄片。

8.中間橫一刀豎著N刀。

9.每對互折豎著再來一刀。

10.把一端通過中心。

11.半成品

12.下油鍋裡炸後再把蜂蜜水澆套環上。

13.香甜酥脆的套環完成了。

烹飪技巧

糖的多少、面片薄度、掛蜂蜜水多少決定脆度。

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