當前位置:味味甜 >

關於煎知了猴的家常做法的餐飲百科

煎知了猴怎麼做-煎知了猴的做法
  • 煎知了猴怎麼做-煎知了猴的做法

  • “知了猴,也是金蟬。金蟬是很多人喜歡的美味。金蟬素有"唐僧肉的美譽,具有極高的營養價值。金蟬的藥膳營養價值非常高,有研究表明:剛出土的知了猴含蛋白質極高,是瘦牛肉的3.5倍,瘦豬肉的4.3倍,雞肉的3倍,鯉魚的4倍,雞蛋的6倍。而金蟬脂肪含量只有百分之十,是難得的高蛋白低脂肪天然無...
  • 10263
家常生煎包 的做法 百變麵食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做
  • 家常生煎包 的做法 百變麵食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做

  • “家常生煎包(一次發酵法)做法簡單記錄:麵粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了,當然以面劑發酵狀態為準)。麵糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水溫、室溫、是否放糖等等多種因素決定發酵時間長短,所以一定要學習看...
  • 13020
家常煎大蝦怎麼做-家常煎大蝦的做法
  • 家常煎大蝦怎麼做-家常煎大蝦的做法

  • “今天買了兩隻大海蝦,聽攤主說:這蝦是在臨近臺灣的海域捕撈滴。”食材明細主料九節蝦(200克)輔料蔥絲(少許)配料鹽(少許)加飯酒(兩湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常煎大蝦的做法步驟1、兩隻大蝦2、鍋內加油,加薑片爆香。3、蝦入鍋,加鹽加酒加少許清水。燒開後轉中小火,煮三...
  • 21767
家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法
  • 家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法

  • “家常菜是家庭日常生活裡做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同,形成了各自風味的不同,各自的做法也不同。比如冬瓜,有愛吃煮冬瓜,冬瓜排骨,冬瓜湯,紅燒冬瓜,冬瓜盅等等很多種吃法。家常煎冬瓜是本人最愛吃的一道素菜。冬瓜精鹽,植物油...
  • 6464
特色煎知了猴如何做簡單又好吃
  • 特色煎知了猴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道特色煎知了猴是一道比較的有特色的菜式,它裡面的只是知了猴是一種很有藥用價值的食物,在醫用上面它能夠起到一定的補腎,解毒清熱的功效,同時還可以用來治療咳嗽等等,我們直接把他煎過來吃可以最大限度的保...
  • 14251
油炸知了猴怎麼做-油炸知了猴的做法
  • 油炸知了猴怎麼做-油炸知了猴的做法

  • 食材明細主料知了猴(適量)油(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)油炸知了猴的做法步驟1、知了猴清洗乾淨2、熱鍋涼油3、倒入知了猴,4、成品,裝盤,開吃...
  • 30573
家常水煎包怎麼做-家常水煎包的做法
  • 家常水煎包怎麼做-家常水煎包的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)鮮肉餡(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)水(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)芝麻香油(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常水煎包的做法步驟1、先發面,發酵粉用30度溫水化開,和適量麵粉和勻,放入烤箱,發...
  • 20281
家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做
  • 家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做

  • “魚的做法太多了,但我們日常做的不可能都非得那麼講究。這種做法即簡單又能夠保留魚的原味,不妨試做下。省時又省力。”食材明細主料鱸魚(350克)輔料青椒(少許)紅椒(少許)配料味事達蒸魚鼓油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常煎魚的做法步驟1、魚清洗乾淨。2、兩面斜切...
  • 15705
香辣知了猴怎麼做-香辣知了猴的做法
  • 香辣知了猴怎麼做-香辣知了猴的做法

  • 食材明細主料幹炸知了猴(一份)輔料大蒜掰(少許)白糖(一勺)料酒(一勺半)白醋(一勺)乾紅辣椒(一大把)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣知了猴的做法步驟1、醃製好的幹炸知了猴備好2、乾紅辣椒剪成條,大蒜切片3、炒鍋坐油燒熱之後放入乾紅辣椒和大蒜片煸炒幾下4、放入醃製好的幹炸知...
  • 26844
家常鹽煎肉怎麼做-家常鹽煎肉的做法
  • 家常鹽煎肉怎麼做-家常鹽煎肉的做法

  • “鹽煎肉是生炒的,不同於回鍋肉。這道菜也非常下飯,是四川人家家戶戶都能做出的家常菜。”食材明細主料豬後腿肉(一塊)輔料郫縣豆瓣(一匙)辣椒(適量)醬油(一匙)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常鹽煎肉的做法步驟1、熱鍋,涼油,放入肉中較肥的部分,小火熬製2、熬到肥肉發黃,出油即可...
  • 26417
漲姿勢啦···-知了猴怎麼做好吃
  • 漲姿勢啦···-知了猴怎麼做好吃

  • 知了猴是什麼來的?相信大家看到這標題會有這樣的疑問。現在給大家普及一下,什麼是知了猴。我們都知道知了,其實就是蟬的別稱。當蟬的幼蟲從土中鑽出來,爬到樹幹上,在這個過程中,像極了在爬樹的猴子,所以就就把知了的幼蟲就做知了猴。知了猴怎麼做好吃一、香炒知了猴食材:知了500g...
  • 9343
家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法
  • 家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法

  • “小煎餅為家常主食,製作方便,簡單,很適合家有老人,孩子,胃不好的!”食材明細主料白麵(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小煎餅的做法步驟1、用多少麵粉,看家裡幾人吃飯,麵粉裡打兩個雞蛋!2、加入五香粉,鹽,加適量的水,將麵粉...
  • 18325
家常煎帶魚怎麼做-家常煎帶魚的做法
  • 家常煎帶魚怎麼做-家常煎帶魚的做法

  • “ 帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無其他細刺,食用方便。小兒子,還小,不會吃刺,帶魚最方便了,就這樣煎著吃,香,煎得老點,還脆。”食材明細主料帶魚(3條)輔料定粉(15克)鹽(3勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常煎帶魚的做法步驟1、帶魚,收拾乾淨,控幹水分2、在盆裡,直接放三...
  • 5056
幹炸知了猴怎麼做-幹炸知了猴的做法
  • 幹炸知了猴怎麼做-幹炸知了猴的做法

  • 食材明細主料知了猴(500克)醃製料料酒(一勺)鹽(一勺半)白糖(一勺)生抽(兩勺)醋(一勺)知了猴醃製料五香粉(3克)鹽(兩勺)清水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹炸知了猴的做法步驟1、知了猴多清洗幾遍,把泥沙洗乾淨備用2、放入知了猴醃製料3、然後倒入清水醃製三小時左右4、炒鍋坐油,燒...
  • 9860
獼猴桃怎麼知道熟了沒
  • 獼猴桃怎麼知道熟了沒

  • 獼猴桃,因其毛絨絨的外表令人好奇,而又因其豐富營養又酸甜可口而受到人們的歡迎,那麼獼猴桃怎麼知道熟了沒?獼猴桃如何挑選與儲存?下面,讓小編帶你去了解一下吧。一、獼猴桃怎麼知道熟了沒獼猴桃的外表一般是深褐色的並帶著毛絨,獼猴桃的外皮並不會隨著成熟度的增加而改變顏色...
  • 23926
家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法
  • 家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法

  • “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品,它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具健腦強身,延年益壽,保健美容之功效。生在沿海地區的我家裡自然幾乎是每天都還海鮮,離開家鄉後卻很少吃到,每次回家老媽都會買來新鮮的草魚醃好鹽給我們帶回來。今天就教大家...
  • 15169
好吃的煎知了猴如何做簡單又好吃
  • 好吃的煎知了猴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:20分鐘煎知了猴是一款特別具有特點的菜餚,就是將知了猴給油炸,沒試過這種油炸昆蟲的小夥伴們,可以自己好好嘗試一下,一定會有不一樣的體驗和感受。雖然這款菜餚有些重口味,但是現在大多數人都是能夠接受油炸昆蟲的,因...
  • 19714
童年味道—煎知了猴如何做簡單又好吃
  • 童年味道—煎知了猴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘煎知了猴這個絕對是小時候的記憶了,小的時候夏天經常會和小夥伴去樹上或者是河邊捉知了猴,然後就地就拿火烤著吃。那時候覺得美味極了。現在吃知了猴也越來越少了。很多人會害怕吃知了猴。其實,知了猴是一種...
  • 19080
家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法
  • 家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法

  • “我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍著,這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子(適量)輔料香菜(適量)小米辣(適量)味極鮮(少許)陳醋(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餃的做法步驟1、冰箱拿出速凍餃子備用2、鍋里加入少許食用油,油溫七成熱...
  • 30932
家常煎豆腐怎麼做-家常煎豆腐的做法
  • 家常煎豆腐怎麼做-家常煎豆腐的做法

  • “剛學的一道菜,很受歡迎”食材明細主料豆腐(一塊)肉末(適量)韭菜(適量)輔料醬油(適量)雞精鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常煎豆腐的做法步驟1、豆腐切片,兩面撒鹽入味2、鍋放油放豆腐煎兩面金黃,出鍋3、鍋放油放肉末炒4、放蔥薑蒜末5、再放料酒醬油雞精水6、放入豆腐燒...
  • 25012
帶你知曉獼猴桃吃多了的好處與壞處-獼猴桃吃多了
  • 帶你知曉獼猴桃吃多了的好處與壞處-獼猴桃吃多了

  • 獼猴桃又稱奇異果,是一種廣受大家喜愛的水果,外身褐色有絨毛,果肉呈黃綠色帶黒籽,有白芯獼猴桃和紅芯獼猴桃之分,果肉鮮嫩多汁,柔軟甘甜。一直以來,獼猴桃在水果界的地位都很高,也在各種水果加工產品中廣泛出現,無論是水果酸奶,水果飲料,水果蛋糕,似乎獼猴桃都是個常用選擇,但獼猴桃吃...
  • 18844
麻辣知了猴怎麼做-麻辣知了猴的做法
  • 麻辣知了猴怎麼做-麻辣知了猴的做法

  • “老公喜歡吃,哪年都要買一些凍起來,饞了的時候拿出來炒一盤,人家說了“有多少都不嫌多”!”食材明細主料知了猴(300克)輔料麻椒(適量)幹辣椒(適量)蔥花(適量)食鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣知了猴的做法步驟1、1、知了猴買回來後鹽水浸泡1個小時,換水淘洗幾遍即可。2...
  • 14347
香辣知了猴的做法 【童年的美好回憶】香辣知了猴 香辣知了猴怎麼做
  • 香辣知了猴的做法 【童年的美好回憶】香辣知了猴 香辣知了猴怎麼做

  • ““蟬,又名嘟啦龜、知了猴、知了龜,姐溜龜,在河南的東部及魯西南,也稱為爬抓,素有唐僧肉的美譽。之所以叫唐僧肉,除了其營養價值之外更有深厚的文化韻味深在其中。由於金蟬的營養價值高和風格獨特的良好口感,以及對人體發揮的多種滋補藥效功能,民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人...
  • 12633
油炸知了猴的做法 #特色美食#油炸知了猴 油炸知了猴怎麼做
  • 油炸知了猴的做法 #特色美食#油炸知了猴 油炸知了猴怎麼做

  • “極具地方特色的美食,知了猴是金蟬的成熟若蟲,知了猴在山東各地叫法不一,我老家在安丘,我爸管它叫“知了龜(龜發的卻是三聲”)”食材明細主料知了猴(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸知了猴的做法步驟1、老爸昨天從山東老家回來了,雜七雜八帶回不少東西,...
  • 22221
家常煎肉排怎麼做-家常煎肉排的做法
  • 家常煎肉排怎麼做-家常煎肉排的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料食用油(適量)糯米粉(適量)配料精鹽(適量)炸雞調味料(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常煎肉排的做法步驟1、豬瘦肉片薄片。2、用刀背將肉剁碎,不要拍斷哦。3、將剁好的肉裝碗中調入所有的調料拌勻醃入味。4、將醃...
  • 29332
專題