![椒汁魚片怎麼做-椒汁魚片的做法]( "椒汁魚片怎麼做-椒汁魚片的做法")
- “魚片滑嫩，椒香味鮮。”食材明細主料巴沙魚柳（300克）娃娃菜（1枚）二金條（6根）小米辣（1根）輔料料酒（4茶匙）調和油（3茶匙）紅苕粉（2茶匙）鹽（1茶匙）小蔥（2根）胡椒粉（少許）味精（少許）雞精（少許）乾花椒（少許）微辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒汁魚片的做法步驟1、冰凍巴沙魚柳，自然解凍、沾幹水分，斜刀切片...
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![西芹炒魚片的做法 家常小炒“西芹炒魚片” 西芹炒魚片怎麼做]( "西芹炒魚片的做法 家常小炒“西芹炒魚片” 西芹炒魚片怎麼做")
- “春節快要到了，大炒勺做幾道家常小菜供朋友們參考。今天，先做一道口味清淡吃起來味道鮮美的“西芹炒魚片”，把它奉獻給大家。其主要做法如下；”食材明細主料龍脷魚肉（200克）西芹片（200克）輔料紅椒片（60克）薑片（15克）蔥片（15克）配料鹽（3克）味精（2克）白糖（5克）白胡椒粉（1克）紹酒（20克）水澱粉（適量）烹...
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![豆豉蒸超大黑翅魚片怎麼做-豆豉蒸超大黑翅魚片的做法]( "豆豉蒸超大黑翅魚片怎麼做-豆豉蒸超大黑翅魚片的做法")
- 食材明細主料黒翅魚（適量）輔料雞蛋（適量）配料姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）豆豉汁（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉蒸超大黑翅魚片的做法步驟1、那魚大到跟我家的菜板差不多了。2、先處理魚~先把它身上的肉片下來。3、然後像片水煮活魚那樣把魚片片下來。。。帖著紋理切斜刀...
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![皮蛋芫荽魚片湯怎麼做-皮蛋芫荽魚片湯的做法]( "皮蛋芫荽魚片湯怎麼做-皮蛋芫荽魚片湯的做法")
- “在美食天下晃悠已經差不多一年時間了，這已經成為了我閒暇時的一大樂趣，一直都在潛水，其實心裡蠢蠢欲動，渴望著有一天也能在這裡展現美食，和朋友們相互交流學習。今天終於下定決心上菜譜了，心裡還是很忐忑，畢竟這是美食大舞臺，高手林立，我這點手藝實在是小巫見大巫，但為了實現自己...
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![絲瓜炒魚片怎麼做-絲瓜炒魚片的做法]( "絲瓜炒魚片怎麼做-絲瓜炒魚片的做法")
- “絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是人們愛吃的蔬菜之一。絲瓜中含防止面板老化的B族維生素，增白面板的維生素C等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，平時多做點吃它，就可以少去美容院了。今天就用魚片搭配著絲瓜一起炒，很簡單的快手菜，但要注意絲瓜要現切現...
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![香嫩魚片粥怎麼做-香嫩魚片粥的做法]( "香嫩魚片粥怎麼做-香嫩魚片粥的做法")
- “用巴沙魚來煮粥，絕對完美，既不用擔心魚骨又方便，到超市買一包回來解凍，切片醃好來煮粥，口感一級棒。尤其適合寶寶和老人不用擔心有魚骨。”食材明細主料大米（120克）水（900ml）速凍巴沙魚（200克）蔥（2顆）姜（小半塊）料酒（1勺）澱粉（1勺）醬油（1勺）輔料胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小...
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![魚片火鍋怎麼做-魚片火鍋的做法]( "魚片火鍋怎麼做-魚片火鍋的做法")
- “今天我做的魚片火鍋選用的是草魚，草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液迴圈有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。這道菜除了對片魚片要求...
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![四季豆拌魚片怎麼做-四季豆拌魚片的做法]( "四季豆拌魚片怎麼做-四季豆拌魚片的做法")
- “一條重八斤的青魚，回家先分割分割，然後一點點兒吃掉它。分魚對我來說不是問題，一條魚能做好多個菜，自然要細分各個部位。切掉魚頭搭配酸菜和粉條可以做一個酸菜魚頭鍋，片掉兩片魚肉，再將魚肋大刺同肉一起片掉，這部分可以單獨蒸了吃。魚肉切片前可以去皮，魚皮焯水涼拌，調成麻辣口...
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![蔥油魚片怎麼做-蔥油魚片的做法]( "蔥油魚片怎麼做-蔥油魚片的做法")
- 食材明細主料烏魚片（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）葡萄籽油（適量）料酒（適量）蔥（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥油魚片的做法步驟1、魚片加入鹽、料酒、姜蔥醃製2、蔥切碎3、醃製好的魚片放入盤中放入蒸鍋中大火蒸十分鐘左右4、鍋中放入適量油放入蔥花翻炒5、加入...
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![如何切魚片怎麼做-如何切魚片的做法]( "如何切魚片怎麼做-如何切魚片的做法")
- “米芽片魚的方法其實不是學大廚的，而是跟著中學的生物老師學的！這片魚跟生物老師有啥關係呢？因為我們中學學生物的時候有一節課要解剖鯽魚，生物老師很麻利地把魚剖開，給我們講解，並要求我們回家自己也解剖一下，然後寫實驗報告。當時很多同學都沒有看清楚老師怎麼解剖的，於是，老師...
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![生菜魚片粥怎麼做-生菜魚片粥的做法]( "生菜魚片粥怎麼做-生菜魚片粥的做法")
- 食材明細主料鯇魚肉片（適量）生菜（適量）米（適量）輔料薑絲（適量）乾貝（適量）香菜（適量）水（適量）配料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）油（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）生菜魚片粥的做法步驟1、鯇魚肉片、米、生菜、乾貝等材料2、鯇魚肉用調味料醃過後拌入薑絲，生菜切絲，香菜切...
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![超美味！！ 酸蘿蔔泡菜魚片 怎麼做-酸蘿蔔泡菜魚片 的做法 家常菜（酸蘿蔔）泡菜魚片]( "超美味！！ 酸蘿蔔泡菜魚片 怎麼做-酸蘿蔔泡菜魚片 的做法 家常菜（酸蘿蔔）泡菜魚片")
- “今天教大家弄泡菜魚片超美味！！自己琢磨方法，另外還有很多美食都寫在微信公眾號番茄廚房大家可關注學習哦，果然吃貨的潛力是無限的。【機智】哈哈哈”食材明細主料鱸魚（1）酸蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）花椒（適量）八角（1個）白芷（2片）香葉（2片）薑片（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）香菜（一...
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![生滾魚片火鍋的做法 涮菜喝湯二不誤----生滾魚片火鍋 生滾魚片火鍋怎麼做]( "生滾魚片火鍋的做法 涮菜喝湯二不誤----生滾魚片火鍋 生滾魚片火鍋怎麼做")
- “冬天天冷，火鍋出現在餐桌上的頻率越來越高了，全家人圍住在一起熱氣騰騰有說有笑其樂融融吃火鍋的場景想想就很溫暖。一直都很喜歡廣東的各式粥，尤愛魚片粥，所以這次的火鍋突發奇想試著用魚湯煮粥再將醃好的魚片和配菜用涮燙的方式沾著醬料吃，沒想到味道出奇的好，以往吃火鍋涮...
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![番茄魚片短切的做法 九個月寶寶輔食--番茄魚片短切 番茄魚片短切怎麼做]( "番茄魚片短切的做法 九個月寶寶輔食--番茄魚片短切 番茄魚片短切怎麼做")
- “寶寶九個月了。對食物的要求越來越高了。經常變換不一樣的食物，讓他健康地長大吧！”食材明細主料番茄（適量）魚片（適量）輔料短切（適量（也可換成其他麵食））清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚片短切的做法步驟1、魚片去骨，番茄剁碎。2、少量油，下番茄炒一分鐘。3、加一碗水，煮5分...
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![跳水魚片怎麼做-跳水魚片的做法]( "跳水魚片怎麼做-跳水魚片的做法")
- “這是參加主題賽的第一個作品，麻煩大家幫我投票哦”食材明細主料魚片（500克）輔料紅薯粉條（200克）萵筍（200克）蛋清（1個）蔥（10克）姜（10克）蒜（10克）幹辣椒（15克）配料花椒（10克）生抽（1茶匙）料酒（2茶匙）郫縣豆瓣（2茶匙）火鍋底料（2茶匙）鹽（1茶匙）雞精（1/2茶匙）白胡椒粉（適量）辣椒粉（1/4茶匙）水澱粉（適量）白芝麻（適量）...
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![香酥脆魚片怎麼做-香酥脆魚片的做法]( "香酥脆魚片怎麼做-香酥脆魚片的做法")
- “這是一道很好的下酒菜，也可以當小零食吃哦，酥酥脆脆的，好吃到停不下來。”食材明細主料鰱魚片（300g）輔料鹽（適量）研磨胡椒粉（適量）料酒（2匙）生薑（5片）雞精（少許）食用油（2碗）麵粉（2大匙）地瓜粉（2大匙）椒鹽（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥脆魚片的做法步驟1、花鰱魚身請店...
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![番茄龍利魚片怎麼做-番茄龍利魚片的做法]( "番茄龍利魚片怎麼做-番茄龍利魚片的做法")
- “龍利魚片（冰鮮）現在市場上很旺銷。因為此魚為深海魚品種，肉質鮮美，營養價值高，我又買了兩個西紅柿（以前我做過酸菜魚龍利魚片，口感一般）做了這道番茄魚片，味道獨樹一幟，大家不妨嚐嚐。”食材明細主料龍利魚片（200g）西紅柿（250g）番茄醬（50g）輔料食用油（30g）食鹽（5g）白糖（20g）澱粉（5g）酸甜（口味）燒（...
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![絲瓜魚片湯的做法 一魚兩食絲瓜魚片湯 絲瓜魚片湯怎麼做]( "絲瓜魚片湯的做法 一魚兩食絲瓜魚片湯 絲瓜魚片湯怎麼做")
- “市場上買回一塊魚腩，將邊上的肉起出來打湯，腩用來蒸，這兩個菜又便宜又好吃😋（絲瓜配魚片絕配，鮮甜美味），親們都來試試吧！”食材明細主料絲瓜（1個）草魚肉（1塊）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）生粉（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜魚片湯的做法步驟1、食材。2、先將魚肉切...
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![番茄魚片的做法 酸酸甜甜番茄魚片 番茄魚片怎麼做]( "番茄魚片的做法 酸酸甜甜番茄魚片 番茄魚片怎麼做")
- 食材明細主料草魚片（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）番茄沙司（適量）醋（適量）白糖（適量）花生油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄魚片的做法步驟1、草魚片加蔥薑絲，鹽，胡椒。2、抓勻，醃漬20分鐘。3、麵粉，澱粉1：1，加入1個雞蛋。4、攪拌均勻，到入...
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![牡丹魚片的做法 林師傅在首爾—牡丹魚片 牡丹魚片怎麼做]( "牡丹魚片的做法 林師傅在首爾—牡丹魚片 牡丹魚片怎麼做")
- 食材明細主料草魚（1條）輔料生薑（適量）蔥白（適量）檸檬汁（適量）幹澱粉（適量）配料食鹽（1茶勺）料酒（2湯勺）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高階（難度）牡丹魚片的做法步驟1、把草魚去鱗殺好，注意魚鰓還有魚腹內的黑膜，要徹底去除乾淨。2、洗淨的草魚去頭、去尾和魚身的魚鰓。3、從魚頭那頭起刀，順著魚...
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![高蛋白的健康魚片 爸爸魚片怎麼做-爸爸魚片的做法 【爸爸魚片】－－－－]( "高蛋白的健康魚片 爸爸魚片怎麼做-爸爸魚片的做法 【爸爸魚片】－－－－")
- “這是一份非常健康，含有高蛋白的豆漿魚片，香濃的豆漿配上薄如蟬翼、無比嫩滑的魚片。是我為爸爸製作的一盤心意菜。豆漿的營養很豐富，素有“植物奶”之稱，它含有豐富的人體所需的第一營養物質---蛋白質。還含有豐富的大豆卵磷脂，有益於神經、血管、大腦的發育生長。比起攝入...
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![墨椒蒸魚片怎麼做-墨椒蒸魚片的做法]( "墨椒蒸魚片怎麼做-墨椒蒸魚片的做法")
- “桂花魚富含蛋白質，還含有脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等。有補虛勞、益脾胃的藥用功效。有些朋友不喜歡吃魚是因為腥味，選用墨西哥剁椒加入蒸魚，不僅去掉了腥味，更保留了魚的鮮味，就連平日不吃魚的朋友也大快朵頤，讚不絕口。”食材明細主料桂花魚（1條）雞精（適量）花...
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![魚片炒蒜薹怎麼做-魚片炒蒜薹的做法]( "魚片炒蒜薹怎麼做-魚片炒蒜薹的做法")
- “我挺喜歡吃蒜薹的，有點甜有點蒜味還脆脆的。這次用魚片來搭配，誰知這魚片根本不適合炒，一炒就碎了，所以這道菜的成品圖很不好看。”食材明細主料蒜薹（300克）輔料魚片（100克）配料鹽（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚片炒蒜薹的做法步驟1、魚...
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![幹煎龍利魚片怎麼做-幹煎龍利魚片的做法]( "幹煎龍利魚片怎麼做-幹煎龍利魚片的做法")
- 食材明細主料龍利魚片（4片）輔料鹽（1茶匙）黑胡椒粉（1茶匙）料酒（1大匙）玉米油（適量）蔥花（2大匙）麵粉（1/3杯）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹煎龍利魚片的做法步驟1、放料酒，鹽和胡椒粉拌勻，醃20-30分鐘。2、魚片沾上薄薄面粉。3、熱油鍋，把魚片放入，中火煎至金黃。4、翻面繼續煎金黃，轉小...
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![饞嘴魚片怎麼做-饞嘴魚片的做法]( "饞嘴魚片怎麼做-饞嘴魚片的做法")
- “一道色澤誘人、麻香十足的饞嘴魚片”食材明細主料草魚（1條）輔料捲心菜（1個）青紅椒圈（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）配料自制辣醬（適量）花椒麵（適量）麻椒面（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）饞嘴魚片的做法步驟1、將草魚一片二2、去魚皮3、去刺4、片魚片5、蔥薑末...
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味味甜
