乳酪棒如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麵粉 ：60
糖 ：35
奶粉 ：15
高筋麵粉 ：240
牛奶 ：150
雞蛋 ：50
黃油 ：40

輔料

鹽 ：4
酵母 ：4
乳酪 ：40

具體步驟

1.除黃油外，全部材料加入麵包桶，開啟和麵功能20分鐘，20分鐘後加入黃油，再揉20分鐘，發酵至2.5倍大

2.分成10份揉園靜置15分鐘

3.取個麵糰擀開

4.放入乳酪

5.捲起，進行第二次發酵至2倍大，入烤箱180度，中層，烤15分鐘左右

6.好香，好軟的乳酪棒出爐了

烹飪技巧

無