美味的漁家湯年糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的漁家湯年糕，這是一道十分美味的家常菜。年糕是一種用糯米打出來的食物，吃起來十分的軟糯可口。再加入鰻魚和魚餅熬成的湯，非常的鮮甜美味，而且非常的有營養，奶白色的湯看起來讓人很有食慾。而且裡面還加入了富含豐富的纖維素的地瓜，非常的美味。

主料

桃型年糕 ：600
魚餅 ：100
鰻魚 ：適量
地瓜 ：一個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
辣椒 ：適量
明蝦 ：適量

具體步驟

鍋里加少許油，將魚餅及鰻魚鯗改刀下鍋炒至出香。

將地瓜改成絲下鍋同炒至出味。

鍋中加入足量的清水。煮至食材出味後再將明蝦下鍋。

年糕片下鍋。微煮一下後加入細鹽調味。

加少許的料酒提鮮盛出即可享用