![超級好吃的香炸藕合如何做簡單又好吃]( "超級好吃的香炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：2節肉餡：350輔料油：適量料酒：適量蔥：適量鹽：適量醬油：適量玉米澱粉：適量姜：適量五香粉：適量雞精：2具體步驟1.藕去皮洗淨、肉餡調好。2.澱粉裡面加適量的水調成稀糊裝待用。3.洗淨的藕切成夾片，也就是先切一刀...
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![自制炸藕合（過年必備）如何做簡單又好吃]( "自制炸藕合（過年必備）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蓮藕：適量瘦肉：適量麵粉：適量雞蛋：適量油：適量輔料蔥：適量姜：適量花椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.蓮藕洗淨後削皮2.洗淨的蓮藕切片3.肉沫里加入一枚雞蛋，蔥，姜，少量鹽和花椒粉後攪拌均勻4.切好的蓮藕兩片中間加肉後...
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![香炸藕合怎麼做-香炸藕合的做法]( "香炸藕合怎麼做-香炸藕合的做法")
- “作為冬季的時令食材之一，蓮藕會被做成各種菜品，出現在大傢伙的餐桌上。大家越來越關注健康生活，也越來越注重食材自身的價值，利用食補來養生。蓮藕絕對是養生佳品，既可餐食又可藥用。藕的維C含量高，還含有多酚類化合物，過癢化物酶，有助於清理身體內的垃圾。另外，蓮藕的蛋白質含...
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![DIY香炸藕合如何做簡單又好吃]( "DIY香炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：300雞蛋：一個麵粉：適量瘦肉沫：適量輔料白糖：少許十三香：少許油：300鹽：適量具體步驟1.蓮藕兩節2.蓮藕削皮切的時候第一刀切下去不要切斷第二刀切斷以此類切3.碗裡放自發麵粉打個蛋進去4.再加水加適量鹽加...
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![香炸藕合如何做簡單又好吃]( "香炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料藕：一長個肉餡：200麵粉：適量雞蛋：一個輔料蔥姜：適量生抽：適量鹽：適量五香粉：適量具體步驟1.將蔥姜鹽生抽和五香粉各種佐料放入肉餡，攪拌。然後再打入一顆雞蛋攪拌粘稠即可。2.取適量麵粉加水，調成麵糊。PS：水要把...
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![獨特的香炸藕合如何做簡單又好吃]( "獨特的香炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：1個豬肉餡：300輔料油：適量麵粉：適量蠔油：適量鹽：適量生抽：適量五香粉：適量雞蛋：1個具體步驟1.蔥姜切碎，豬肉餡備好。2.肉餡裡放蔥姜五香粉鹽3.在放適量生抽4.放適量蠔油順時針攪拌5.藕去皮切片中間切一刀不...
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![脆炸藕合怎麼做-脆炸藕合的做法]( "脆炸藕合怎麼做-脆炸藕合的做法")
- “生吃滋陰養肺熟吃健脾養胃加上面粉肉類只聞咔嚓咔嚓脆”食材明細主料藕（適量）輔料豬肉餡（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）泡打粉（適量）雞蛋（適量）配料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆炸藕合的做法步驟1、雞蛋1個打散，大碗內放入麵粉和澱粉，比例是10:1，1小勺泡打粉...
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![香炸牛肉藕合的做法 我的私房菜-香炸牛肉藕合 香炸牛肉藕合怎麼做]( "香炸牛肉藕合的做法 我的私房菜-香炸牛肉藕合 香炸牛肉藕合怎麼做")
- “出嫁之前，最喜歡吃媽媽做的其中一道菜餚就是炸藕合了，現在自己成家了，要學者自己親歷親為。所以今天饞癮上來，就自己做了呵呵。藕合是濟南人過年過節時的必備佳餚，大家會預備好多來享用，還包括炸魚，炸丸子，炸麵點。都是兒時最美好的回憶了。”食材明細主料藕（一塊500g）牛肉餡（300g...
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![香炸藕盒的做法 【天津】香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做]( "香炸藕盒的做法 【天津】香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做")
- “炸藕盒，傳統的家常小吃。但是它的味道卻不是一般的好，深受大眾歡迎。炸好的藕盒無論是和什麼主食搭配都非常好，特別是夾餅吃，空口吃都好。哎呀，寫著菜譜又饞了呢。”食材明細主料豬肉（250克）藕（1節）蔥薑末（各30克）麵粉（120克）水（適量）雞蛋（1顆）輔料生抽（2勺）花椒粉（1茶匙）五香粉（1茶匙）香油（適...
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![香炸藕丸的做法 蓮藕Q吃法----香炸藕丸 香炸藕丸怎麼做]( "香炸藕丸的做法 蓮藕Q吃法----香炸藕丸 香炸藕丸怎麼做")
- “1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出...
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![香炸藕夾的做法 冬季養生多吃蓮藕---香炸藕夾 香炸藕夾怎麼做]( "香炸藕夾的做法 冬季養生多吃蓮藕---香炸藕夾 香炸藕夾怎麼做")
- “清淡了很久，已漸漸忘卻了油炸的香，可今天，家人說：“為啥突然好饞？”正從冰箱拿著肉和蓮藕思索著這要怎麼做的時候，他們的話飄過來了，好吧，關鍵是我也覺得有點饞，要解決饞，來個油炸吧，這油炸彷彿離我已經很久了，今天，要做一個香炸藕夾。蓮藕物美價廉，冬季上市的蓮藕新鮮，營養最豐富，冬季...
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![香噴噴的炸藕合如何做簡單又好吃]( "香噴噴的炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：200藕：300豬肉末：200雞蛋：1個輔料油：適量雞精：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.先將藕皮去掉清洗乾淨2.再將藕切成片，注意兩片藕不要切斷3.麵粉裡打入一個雞蛋4.加水攪拌成麵糊5.肉餡用鹽雞精和醬油提前醃...
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![家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法]( "家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法")
- “藕合，酥脆帶著肉香，自己製作其實油還是比較少的。”食材明細主料鮮藕（1節）肉餡（100克）麵粉（70克）調料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（半勺）糖（少許）生抽（1勺）胡椒粉（少許）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炸藕合的做法步驟1、藕切片。2、用調料拌肉餡。3、面70克加50克水加入少量胡椒...
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![油炸藕合怎麼做-油炸藕合的做法]( "油炸藕合怎麼做-油炸藕合的做法")
- “看了別人做的，今天嘗試做一次，實在是太好吃了，又香又脆！”食材明細主料藕（適量）輔料蔥（適量）配料料酒（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸藕合的做法步驟1、藕、蔥、姜洗乾淨。2、蔥、姜切細。3、加入肉末內。4、加少許醬油、鹽巴、料酒、白胡椒、一個雞蛋。5、攪拌均勻...
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![炸藕合怎麼做-炸藕合的做法]( "炸藕合怎麼做-炸藕合的做法")
- “炸藕合說起來也不是很難，但要炸得好吃，炸的漂亮還是需要很大功底的，我的這手藝也只能是個皮毛了，好在味道還不錯，還是需要反覆練習才好呀。”食材明細主料蓮藕（1個）豬肉餡（150克）雞蛋（1個）輔料醬油（2勺）生抽（少許）鹽（適量）蔥花（少許）薑末（適量）調料香菜（少許）油（適量）澱粉（1大勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）一...
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![香炸藕盒的做法 【山東】香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做]( "香炸藕盒的做法 【山東】香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做")
- “快過年了，炸年貨是個大工程，什麼炸各種魚，肉，藕盒，茄盒，翻葉。。。。今天就炸了藕盒，慢慢來準備。。。”食材明細主料蓮藕（2根）肉餡（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸藕盒的做法步驟1、肉餡加入蔥末，薑末，老抽，...
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![炸藕合的做法 炸藕合· 炸藕合怎麼做]( "炸藕合的做法 炸藕合· 炸藕合怎麼做")
- 食材明細主料藕（1斤）豬肉餡（適量）輔料麵粉（適量）醋（適量）鹼面（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）調和油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸藕合的做法步驟1、藕洗淨切片兩片藕之間加肉餡（肉餡放鹽味精蔥薑末醬油香油調好）2、麵粉加一點鹼面再往鹼面上倒一點醋，你會發...
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![酥炸藕合怎麼做-酥炸藕合的做法]( "酥炸藕合怎麼做-酥炸藕合的做法")
- “這道菜是我們老家春節必上的一道菜，可見受歡迎的程度”食材明細主料蓮藕（一支）輔料肉餡（300克）花生油（300克）蔥（少許）五香粉（少許）鹽（少許）麵粉（100克）雞蛋（一個）泡打粉（少許）姜（少許）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥炸藕合的做法步驟1、蓮藕一個，洗淨切成5毫米左右的薄片備用，傳統的做法...
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![五香炸藕盒的做法 五香炸耦合 五香炸藕盒怎麼做]( "五香炸藕盒的做法 五香炸耦合 五香炸藕盒怎麼做")
- “炸藕合是山東和上海地區漢族特色小吃，味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮裡面裹著脆中帶糯的蓮藕，蓮藕裡夾著香香的肉餡。一口咬下去，可以體會到很多種味道和口感，絕對是大大的享受。”食材明細主料肉末（200克）蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）九三玉米胚芽油（適量）姜（適量）輔...
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![香炸藕夾藕盒怎麼做-香炸藕夾藕盒的做法]( "香炸藕夾藕盒怎麼做-香炸藕夾藕盒的做法")
- 食材明細主料藕（2個）豬肉（適量）小蔥（適量）食用油（適量）泡打粉（4g）輔料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香炸藕夾藕盒的做法步驟1、買好的豬肉可以直接讓人家絞成肉沫，也可以回家自己剁成肉沫都可以，肉沫裡面加入油...
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![肉香藕合怎麼做-肉香藕合的做法]( "肉香藕合怎麼做-肉香藕合的做法")
- “脆脆的藕片合著鮮香的肉餡配上金黃的蛋糊，口感鮮、香、脆爽！”食材明細主料豬肉（250g）藕（一節）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）胡椒麵（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉香藕合的做法步驟1、準備工作：2、前面忘記拍照了，補充的蛋糊照片3、掰開藕合，塞入肉餡，壓平，去掉藕...
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![酥炸藕合的做法 酥炸藕合--怎一個香字了得 酥炸藕合怎麼做]( "酥炸藕合的做法 酥炸藕合--怎一個香字了得 酥炸藕合怎麼做")
- “東北生東北長的我，小時候沒吃過藕。偶而，喝過一盅藕粉，那種少有的清香殘存在脣齒間，腦子裡便浮現出荷的風姿，想，這推俗的香氣是荷的魂呢。又想，荷敗才有蓮蓬，蓬枯藕方生成。“枯荷摧欲折，多少離聲，鎖斷天涯訴幽悶。”於是，彷彿聽見斷藕處那絲絲縷縷的纏綿如歌如泣，不知道磨藕粉的人...
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![香炸藕片怎麼做-香炸藕片的做法]( "香炸藕片怎麼做-香炸藕片的做法")
- “蓮藕煮的，炒的，涼拌的都吃過啦！來盤酥酥脆脆的香炸藕片，一定是餐桌上寵兒”食材明細主料蓮藕（1節）輔料食用油（300g（耗50）g）生粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸藕片的做法步驟1、蓮藕去皮切成薄片2、蓮藕焯水後過涼控水，生粉適量待用3、每一片都粘上薄薄一層澱粉4、油溫...
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![香酥的炸藕合如何做簡單又好吃]( "香酥的炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：300蓮藕：1節胡蘿蔔：100輔料油：適量十三香調料：適量雞蛋：2個鹽：適量雞精：適量玉米澱粉：適量中筋麵粉：適量具體步驟1.準備豬肉餡。2.胡蘿蔔擦成絲再切碎，加到肉餡中。3.加1小勺鹽、雞精、十三香調料到肉餡...
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![香炸藕圓的做法 秋季滋陰潤肺～蓮藕之香炸藕圓 香炸藕圓怎麼做]( "香炸藕圓的做法 秋季滋陰潤肺～蓮藕之香炸藕圓 香炸藕圓怎麼做")
- 食材明細主料豬肉泥（250克）蓮藕（280克）輔料雞蛋（1個）薑片（4-5片）蔥（3-4根）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙半）鹽（1小勺）玉米澱粉（1大茶匙）胡椒粉（少許）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香炸藕圓的做法步驟1、準備好食材2、蔥切蔥花雞蛋一個備用3、肉泥里加入蔥花，加入雞蛋一個4、再加入料酒1茶匙，鹽1小...
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味味甜
