自制雞蛋幹如何做簡單又好吃-蛋白的好去處
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
五香蛋幹:五香粉 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
水 :適量
主料
蛋白(蛋清) :適量五香蛋幹:五香粉 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
水 :適量
輔料
具體步驟
1. 蛋清放在有點深度的盤子裡,隔水蒸15分鐘。(不用加水,也不用攪拌)
2. 蒸好取出用刀切成你要的大小。
3. 製作五香雞蛋幹:切好大小形狀,放在裝水的鍋裡,加鹽,醬油,五香粉燒開,轉小火燜20分鐘取出就可以了。
4. 親們,也可以製作自己喜歡的口味喲!
蒸好後的雞蛋幹切好形狀,用來炒菜味道也是相當不錯的呢!
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