在家做魚湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魚 ：1000

輔料

姜 ：適量
紹酒 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.魚去內臟切塊

2.鍋裡放少量油放姜爆香

3.放一勺水後放下魚塊小心翻炒

4.再加一勺水後放半勺紹酒小火煮3~4分鐘

5.加適量清水開始煮湯。大火水開後小火煮15~20分鐘

6.加鹽調味

烹飪技巧

無