鹹甜適中的魚香肉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
木耳 :50
瘦肉 :100
胡蘿蔔 :50
生抽 :適量
豆瓣醬 :適量
料酒 :適量
蔥薑蒜 :適量
主料
青椒 :50木耳 :50
瘦肉 :100
胡蘿蔔 :50
輔料
油 :適量生抽 :適量
豆瓣醬 :適量
料酒 :適量
蔥薑蒜 :適量
具體步驟
1.木耳提前2小時泡發
2.肉絲用料酒和生抽提前醃20分鐘,其他主料切絲
3.油先爆香豆瓣醬,油要炒成紅色
4.放入肉絲爆炒至肉變白色
5.加入蔥薑蒜爆香,再把所以輔料加入一起爆炒,最後加適量生抽和少量鹽即可關火
6.好吃
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