好吃的荷蘭豆玉米小河蝦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮河蝦 ：適量
荷蘭豆 ：適量
玉米筍 ：適量
小紅辣椒 ：適量

輔料

薑汁 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
紹酒 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1. 小河蝦洗淨用薑汁、鹽、紹酒醃漬十分鐘

2. 荷蘭豆洗淨切凌型塊，玉米筍切斜段

3. 荷蘭豆玉米筍開水焯一下撈出

4. 鍋內放油煸香蔥薑蒜末，放入小紅辣椒煸出香味，放入小河蝦炒制顏色變紅，放入鹽、雞精、胡椒粉，少許生抽調味

5. 最後投入荷蘭豆、玉米筍翻炒均勻，即可出鍋