蝦仁優酪蔬果莎拉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蝦仁 ：60公克
紅蕃茄 ：20公克
美生菜絲 ：20公克
紫高麗菜絲 ：10公克
匈牙利紅椒粉 ：少許
統一無糖優酪乳 ：50㏄
無蛋沙拉醬 ：20公克
鹽適量 ：適量
胡椒 ：適量

輔料

具體步驟

1. 蝦仁放入滾沸水中略汆燙至變色，撈起備用。

2. 紅蕃茄洗淨瀝乾，在尾部劃十字型後，放入滾沸水中略汆燙，撈起去皮，切小丁狀備用。

3. 將所有調味料混合拌勻，再放入作法1的蝦仁和作法2的蕃茄丁、美生菜絲、紫高麗菜絲，混合攪拌後盛盤，再撒上匈牙利紅椒粉增添口感即可。