烤祕製醬汁蔬菜(好吃又簡單)如何做簡單又好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘
胡蘿蔔 :1根
紅皮土豆 :500
橄欖油 :80
無鹽黃油 :80
芥末 :30
韭菜 :30
蒔蘿籽 :6
鹽 :適量
黑胡椒 :適量
現在夏天到了,很多人都喜歡晚上去吃燒烤,但是我偏偏就是非常喜歡吃烤蔬菜,這次就教大家怎樣在家裡做出好吃的烤祕製醬汁蔬菜,不用明火沒有油煙是這道菜的好處,喜歡吃什麼就可以烤什麼,烤出來的蔬菜味道濃郁相信很多人都會喜歡的。
主料
捲心菜 :1個胡蘿蔔 :1根
紅皮土豆 :500
橄欖油 :80
無鹽黃油 :80
芥末 :30
輔料
蒜末 :6韭菜 :30
蒔蘿籽 :6
鹽 :適量
黑胡椒 :適量
具體步驟
加熱融化無鹽黃油,韭菜切碎,接著一起韭菜,融化的黃油,橄欖油,芥末,蒜末,蒔蘿籽倒進碗中拌均
將捲心菜切片約2cm厚,胡蘿蔔縱向切條,土豆切塊,一起放在一個大盤子裡。
把醬汁淋在蔬菜表面,不要全部倒入,留3分之1。
拌均,撒上適量鹽和胡椒調味,烤箱預熱至200℃將蔬菜盤放進烤箱,烘烤30分鐘,直到蔬菜表面有輕微的烤焦就可以了
在烤好的蔬菜表面倒入剩下的醬汁
好啦,健康營養的烤祕製醬汁蔬菜就這麼簡單的做好了,趕快和家人朋友們一起分享吧。
家裡要有電烤箱哦,注意不要烤太長時間
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