美味焦香糯米藕餅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

糯米 ：適量
藕 ：適量
蔥 ：適量

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
十三香 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 糯米提前泡一晚，大火蒸熟，水開後大約15分鐘

2. 藕、香蔥切碎備用

3. 藕碎焯水撈出

4. 糯米飯，藕和蔥放入容器，加鹽，糖，十三香，香油拌勻

5. 戴一次性手套，手套沾水，把材料捏成比較緊實的小圓餅

6. 鍋中放底油，中小火把藕餅煎至兩面金黃即可