炸醬餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
自制肉醬 :1大勺
烙餅 :150g
花生碎 :適量
炸醬餅是道味美可口的麵食小吃,其中醬汁鮮美濃郁,包裹著口感很好的餅,入口嘴巴里都是滿滿的醬香味道,香味醇厚,吃起來有滋有味。其營養豐富,非常適合現如今這個快時代,既有美味口感,又補充了營養,麵食愛好者的福音。
主料
黃瓜 :半根自制肉醬 :1大勺
烙餅 :150g
輔料
大蒜 :適量花生碎 :適量
具體步驟
1.餅切成細絲
2.放入碗中置蒸鍋中蒸3~5分鐘
3.盛入麵碗中
4.黃瓜切成細絲
5.蒜剁成蒜蓉
6.放入肉醬,黃瓜絲,蒜蓉,花生碎,拌勻享用
喜歡較軟的口感,可以在蒸餅絲的時候加入少許開水
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