沙拉如何做簡單又好吃-苜蓿芽

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苜蓿芽 ：27
紫甘藍泡菜 ：18
胡蘿蔔 ：40
苦菊 ：24
新鮮薄荷 ：4

輔料

可達怡羅勒 ：1/4茶匙
百里香 ：1/4茶匙
海鹽 ：適量
甜味酸豆奶 ：50

具體步驟

1. 把薄荷清洗乾淨瀝乾，與可達怡羅勒、百里香、海鹽放入料理杯中；

2. 將料理杯中再加入酸豆奶，用料理機打成沙拉醬；

3. 苜蓿芽沖洗瀝乾；苦菊撕碎；紫甘藍和胡蘿蔔切絲；

4. 在沙拉菜絲上，澆上打好的沙拉醬即可。