臘肉艾草饃饃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

艾蒿饃饃，四川的獨有美食，生活在這裡的人，對它可謂是情有獨鍾，就像“折兒根”一樣，雖然長於自然，卻活在每個四川人的心裡。臘肉艾草饃饃是四川人的家常美食，喜歡吃饃饃的你，心是不是蠢蠢欲動了，彆著急呀，方法已經寫出來了，趕緊去買材料學起來！

主料

艾草 ：1000
臘肉 ：1500
糯米粉 ：3000
幹筍子 ：500

輔料

幹玉米葉子 ：適量

具體步驟

準備艾草2斤.挑出雜質，清洗乾淨

起一鍋清水，燒開

水開後，下入艾草煮軟

艾草擠幹水分，加入糯米粉混合成團

準備老臘肉2大塊。

幹筍子泡發切成小丁。

臘肉切丁，臘肉和筍乾，蔥花混合均勻。不用炒，混合就行了。

用第四步和好的粉包臘肉餡兒在裡面，放在幹玉米葉子上防粘連。

包好放入蒸鍋擺好，大火蒸30分鐘左右。

最後，蒸好就開吃了唄。