紅燒排骨燜香乾如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

排骨 ：500

輔料

料酒 ：適量
生抽 ：適量
香乾 ：300
青蒜 ：少許

具體步驟

1.先熬糖色，在鍋裡加少許油加一匙糖熬成咖啡色就好了。

2.把排骨倒進去加少許生抽翻炒，加些青蒜頭提香。

3.加料酒和生抽一起蓋上蓋子，小火把排骨燜酥爛。

4.把香乾切小塊放鍋裡翻炒入味。

5.待排骨味汁收干時出鍋。