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關於豆芽雞蛋麵的家常做法的餐飲百科

豆芽雞蛋麵怎麼做-豆芽雞蛋麵的做法
  • 豆芽雞蛋麵怎麼做-豆芽雞蛋麵的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)雞蛋(一個)麵條(適量)蔥花(適量)蘿蔔乾(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽雞蛋麵的做法步驟1、準備材料待用。2、大火燒開,放入麵條。大火煮二分鐘。3、放入豆芽一起煮。4、放入蘿蔔乾一起煮。大火煮二分鐘5、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米...
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雞腿菇炒芽豆的做法 家常菜“雞腿菇炒芽豆” 雞腿菇炒芽豆怎麼做
  • 雞腿菇炒芽豆的做法 家常菜“雞腿菇炒芽豆” 雞腿菇炒芽豆怎麼做

  • “北京現在的市場供應十分豐富,比起歐美毫不遜色。以我在國外多年生活的閱歷來互相比較,在很多地方甚至超過了歐美,尤其蔬菜和副食品的供應,比美國舊金山的蔬菜市場,更顯得貨源充足品種繁多,一句話,啥都有!就拿我家鄰近的早市來說,偶爾逛一次,使你目不暇接,這裡來自中國四面八方的農...
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家常豬油雞蛋麵怎麼做-家常豬油雞蛋麵的做法
  • 家常豬油雞蛋麵怎麼做-家常豬油雞蛋麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)輔料雞蛋(適量)小青菜(適量)對蝦(適量)配料鮮醬油(適量)豬油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豬油雞蛋麵的做法步驟1、準備好原料,配料可以隨自己喜歡搭配...2、剪荷包蛋,小火煎會比較容易3、鍋里加少許鹽和色拉油,水燒開後,放入掛麵,對蝦乾也一同放入,可...
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豆芽炒雞蛋的做法 比肉好吃的豆芽炒雞蛋 豆芽炒雞蛋怎麼做
  • 豆芽炒雞蛋的做法 比肉好吃的豆芽炒雞蛋 豆芽炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3枚)綠豆芽(160克)香菜(3根)青椒(1個)幹辣椒(2個)輔料食用油(3勺)郫縣豆瓣醬(1勺)耗油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)豆芽炒雞蛋的做法步驟1、蛋液用寬油炒凝固後攪碎盛出。2、另起鍋燒油炒香蔥末等材料。3、加入郫縣豆瓣醬翻炒。4、炒出紅油。5、倒入綠豆芽和...
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枸杞芽雞蛋麵怎麼做-枸杞芽雞蛋麵的做法
  • 枸杞芽雞蛋麵怎麼做-枸杞芽雞蛋麵的做法

  • “春天來了,枸杞葉嫩得不像樣,平時我都叫她枸杞葉的,不得不改口叫枸杞芽了,肥嫩清翠的,太幸福了。親戚給摘了把給我們,一部分被我煮了碗麵,一部分打湯,越吃越愛這個菜。”食材明細主料枸杞芽(適量)麵餅(一塊)輔料雞蛋(一顆)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)枸杞芽雞蛋...
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豆芽炒雞蛋怎麼做-豆芽炒雞蛋的做法
  • 豆芽炒雞蛋怎麼做-豆芽炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽炒雞蛋的做法步驟1、豆芽摘洗乾淨備用。2、香蔥洗淨切蔥花備用。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、鍋中熱油倒入雞蛋液。5、將雞蛋煎至金黃後盛出。6、熱鍋熱油放...
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家常炒豆芽怎麼做-家常炒豆芽的做法
  • 家常炒豆芽怎麼做-家常炒豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)番茄(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小蔥和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊。4、鍋中入油燒熱放入蔥蒜爆香。5、放入豆芽和番茄翻...
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家常黃豆芽怎麼做-家常黃豆芽的做法
  • 家常黃豆芽怎麼做-家常黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(300g)輔料剁椒(半勺)食鹽(半勺)味精(半勺)蒜苗(3顆)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裡燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後,放入剁椒蒜苗,食鹽味精繼續翻炒1,2分鐘即可。6、完成。...
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黃豆芽炒雞蛋怎麼做-黃豆芽炒雞蛋的做法
  • 黃豆芽炒雞蛋怎麼做-黃豆芽炒雞蛋的做法

  • “豆芽菜營養豐富,功效也多,特別是減肥作用很突出。口感非常好,涼拌、炒制、葷炒、素炒都是美味。這道黃豆芽炒雞蛋,製作簡單,營養均衡,炒雞蛋的香味與黃豆芽的清香合為一體,味道很不錯。”食材明細主料黃豆芽(300g)雞蛋(2個)輔料甜椒(適量)蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(...
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豆芽雞蛋炒餅怎麼做-豆芽雞蛋炒餅的做法
  • 豆芽雞蛋炒餅怎麼做-豆芽雞蛋炒餅的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)雞蛋(1只)剩烙餅(2張)輔料花生油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽雞蛋炒餅的做法步驟1、豆芽洗淨,剩烙餅切絲。2、炒鍋放油燒熱,放入打散的雞蛋滑熟撈出備用。3、直接放入豆芽翻炒,放入生抽,醋,鹽拌均勻。4、放入餅絲,雞蛋蓋...
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雞蛋炒黃豆芽怎麼做-雞蛋炒黃豆芽的做法
  • 雞蛋炒黃豆芽怎麼做-雞蛋炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)黃豆芽(250克)輔料蔥花(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒黃豆芽的做法步驟1、食材:雞蛋(已打入碗中)、黃豆芽(已清洗)、蔥花2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。5、接著,合入已清洗好...
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家常番茄雞蛋麵怎麼做-家常番茄雞蛋麵的做法
  • 家常番茄雞蛋麵怎麼做-家常番茄雞蛋麵的做法

  • “番茄雞蛋麵是非常常見的麵條做法。所需的材料較為簡單,最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麵條;三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。面品色澤鮮豔、味道鮮美、含大量蛋磷質、維生素C等豐富營養。西紅柿雞蛋麵做法簡單,味道鮮美、營養好吸收。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋麵(10...
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家常手擀雞蛋麵怎麼做-家常手擀雞蛋麵的做法
  • 家常手擀雞蛋麵怎麼做-家常手擀雞蛋麵的做法

  • 食材明細主料麵糰(1個)雞蛋(1個)輔料大醬(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常手擀雞蛋麵的做法步驟1、提前和好的麵糰揉圓揉勻2、擀成片撒撲面3、摺疊每摺疊一次撒撲面如圖4、切成麵條抖散5、鍋燒熱入油下入蔥花煸香加入雞蛋炒散加入醬和適量水燒開收汁...
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家常雞蛋麵怎麼做-家常雞蛋麵的做法
  • 家常雞蛋麵怎麼做-家常雞蛋麵的做法

  • “居家生活,少不了的雞蛋少不了的面。”食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(兩顆)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋麵的做法步驟1、燒一鍋開水,水將開時放入麵條。2、麵條軟了後撈出來,放入冷水碗裡。3、另起鍋燒水,水開後打入雞蛋。4、雞蛋...
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雞蛋炒綠豆芽怎麼做-雞蛋炒綠豆芽的做法
  • 雞蛋炒綠豆芽怎麼做-雞蛋炒綠豆芽的做法

  • “我先介紹一下綠豆芽的營養價值:綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍。所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽有很...
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家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法
  • 家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法

  • “豆類製品一直是我喜歡吃的食品,特別是冬天蔬菜品種少,豆類製品就成了家常菜,最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒著吃的比較多,偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多,黃豆芽就吃的少了,偶爾涼拌吃,加一些時令蔬菜在裡面,用油潑辣...
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雞蛋豆芽炒掛麵怎麼做-雞蛋豆芽炒掛麵的做法
  • 雞蛋豆芽炒掛麵怎麼做-雞蛋豆芽炒掛麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(2個)豆芽(適量)輔料鹽(適量)洋蔥(適量)黃豆醬(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋豆芽炒掛麵的做法步驟1、豆芽洗淨控水。2、半個洋蔥切絲。3、雞蛋打散。4、麵條煮八分熟,過涼水備用。5、鍋中放油燒熱放入蛋液,定型後撈出。6、再次加油燒熱,放洋蔥...
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綠豆芽雞蛋炒麵條怎麼做-綠豆芽雞蛋炒麵條的做法
  • 綠豆芽雞蛋炒麵條怎麼做-綠豆芽雞蛋炒麵條的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)綠豆芽(適量)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆芽雞蛋炒麵條的做法步驟1、鍋中水開下入麵條。2、煮熟撈出過涼水備用。3、雞蛋炒熟備用。4、起鍋燒油下入蔥花炒出香味。5、下入綠豆芽翻炒。6、...
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豆芽雞蛋餅怎麼做-豆芽雞蛋餅的做法
  • 豆芽雞蛋餅怎麼做-豆芽雞蛋餅的做法

  • “我只放了鹽,喜歡其他調料的也可以自行加入。”食材明細主料豆芽(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽雞蛋餅的做法步驟1、準備材料,豆芽洗淨瀝乾水份。2、將麵粉與雞蛋、鹽混合均勻,加入適量清水調成糊狀。3、將豆芽加入麵糊中攪拌均勻。4...
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豆芽炒雞蛋的做法 脆爽入味豆芽炒雞蛋 豆芽炒雞蛋怎麼做
  • 豆芽炒雞蛋的做法 脆爽入味豆芽炒雞蛋 豆芽炒雞蛋怎麼做

  • “這道菜口感清新,香脆爽口,營養豐富。”食材明細主料豆芽(400克)雞蛋(3個)輔料蔥(1段)姜(2片)蒜(2瓣)調料清香米醋(適量)蠔油(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆芽炒雞蛋的做法步驟1、豆芽洗淨控水,蔥、姜切絲,蒜切片。2、雞蛋倒入碗中,滴幾滴醋,不但能幫助去腥,還能讓雞蛋更蓬鬆,...
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拌豆芽的做法 #家常菜#拌豆芽 拌豆芽怎麼做
  • 拌豆芽的做法 #家常菜#拌豆芽 拌豆芽怎麼做

  • 食材明細主料綠豆芽(300克)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)豆豉辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬拌勻備用。4、鍋中放水煮開,放入綠豆芽煮5分鐘。5、取出盛入盤中。6、倒入調料拌勻即可...
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綠豆芽雞蛋炒紅薯餄烙面怎麼做-綠豆芽雞蛋炒紅薯餄烙面的做法
  • 綠豆芽雞蛋炒紅薯餄烙面怎麼做-綠豆芽雞蛋炒紅薯餄烙面的做法

  • “簡單美味快手。”食材明細主料紅薯餄烙面(一把)綠豆芽(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽雞蛋炒紅薯餄烙面的做法步驟1、做好的紅薯餄烙面,備用。2、綠豆芽淘洗乾淨,控水,備用。3、雞蛋敲入碗中,加少許鹽攪散。4、鍋燒熱放適量油,倒入雞...
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咖哩雞蛋豆芽湯的做法 蒜香麵包和咖哩雞蛋豆芽湯 咖哩雞蛋豆芽湯怎麼做
  • 咖哩雞蛋豆芽湯的做法 蒜香麵包和咖哩雞蛋豆芽湯 咖哩雞蛋豆芽湯怎麼做

  • 食材明細主料蒜香麵包(一條)雞蛋(兩個)豆芽(300g)西紅柿(1個)輔料咖哩(兩塊)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞蛋豆芽湯的做法步驟1、豆芽洗淨備用,雞蛋打在碗裡打散,西紅柿切小塊。2、鍋燒熱放適量油,倒入打散後的雞蛋稍煎至兩面金黃,撈出備用。西紅柿塊倒...
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家常雞蛋炒麵怎麼做-家常雞蛋炒麵的做法
  • 家常雞蛋炒麵怎麼做-家常雞蛋炒麵的做法

  • “快手美味,家裡有人沒趕上飯點兒的,通常會吃到這個。雞蛋是必要的,其它蔬菜按個人喜好,主要看冰箱有什麼,可豐富也可簡單。”食材明細主料掛麵(150g)雞蛋(3個)胡蘿蔔(50g)生菜(50g)尖椒(2個)輔料蔥花(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)家常雞蛋炒麵的做法步驟1、各種原料備好,...
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豆芽炒雞蛋的做法 豆芽炒雞蛋(比肉還要好吃) 豆芽炒雞蛋怎麼做
  • 豆芽炒雞蛋的做法 豆芽炒雞蛋(比肉還要好吃) 豆芽炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3枚)綠豆芽(200克)香菜(2棵)輔料食用油(2勺)郫縣豆瓣醬(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)豆芽炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪散倒入熱油鍋中炒成雞蛋碎。2、另起鍋燒油。3、炒香蔥蒜末和幹辣椒段。4、倒入1勺郫縣豆瓣醬和1勺耗油翻炒出紅油。5、...
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