口舌生香的芹菜肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芹菜 ：300
肉絲 ：200

輔料

油 ：100
雞蛋 ：1個
芡粉 ：10
鹽 ：適量
味精 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.肉切絲

2.加入芡粉，鹽，雞蛋黃拌勻

3.芹菜切段

4.油燒熱後加適量的幹辣椒

5.倒入肉絲翻炒

6.加入芹菜鹽和味精翻炒即可

7.裝盤

烹飪技巧

加雞蛋黃很好吃