口舌生香的鮮肉餛飩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：250

輔料

油 ：適量
五香粉 ：適量
餛飩皮 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.將豬肉剁成肉餡。

2.肉餡中分次加入水，順一個方向攪打均勻。

3.肉餡中放入五香粉，生抽，鹽。

4.蔥姜均切末，放入肉餡中,攪勻。

5.買來的餛飩皮。

6.用筷子抿一些餡放到皮上，不要抽筷子。

7.順勢將餛飩皮捲過來，抽出筷子。

8.兩邊的角捏在一起即可。

9.煮熟即可食用。

烹飪技巧

肉餡中加水，可以讓肉吃起來更嫩，不發柴。