家常雲南松茸豬肚老雞煲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

老母雞 ：半隻
豬肚 ：半個
松茸菌 ：100

輔料

姜 ：適量
香菜 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1. 老母雞半隻，切塊焯水去血腥，備用

2. 豬肚用花椒水煮至5成熟，撈出切成肚絲。

3. 砂鍋加1升熱水，放入蔥姜，加入雞塊，豬肚絲，放入松茸菌，小火煲湯。

4. 加鹽，加味精，加香菜。出鍋