家常鱈魚燉豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
豆腐 :適量
薑片 :適量
蒜瓣 :適量
花椒 :適量
大料 :適量
耗油 :適量
料酒 :適量
老抽 :適量
醋 :適量
主料
鱈魚 :適量豆腐 :適量
輔料
蔥段 :適量薑片 :適量
蒜瓣 :適量
花椒 :適量
大料 :適量
耗油 :適量
料酒 :適量
老抽 :適量
醋 :適量
1. 鱈魚洗淨切段裹入蛋液,放入油鍋煎至兩面金黃撈出備用
2. 油熱,放入蔥薑蒜花椒大料,出香味,到入炸好的鱈魚塊,加耗油,料酒,老抽,醋,水
3. 燉五分鐘左右,加入鹽,豆腐塊再燉至入味即可
4. 美味又營養的鱈魚燉豆腐好了
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