麵包機做芝士火腿麵包如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
低筋麵粉 :300
牛奶 :160ml
糖 :40
酵母 :5
雞蛋 :1個
油 :30ml
主料
高筋麵粉 :35低筋麵粉 :300
牛奶 :160ml
輔料
鹽 :5糖 :40
酵母 :5
雞蛋 :1個
油 :30ml
1. 全部放進麵包機裡
2. 按和麵程式,其中注意麵粉和水分量,適當加減。結束後再按一次和麵程式
3. 發酵程式1小時後,把麵糰分3份,放進芝士和火腿,繼續發酵1小時。
4. 在麵包機外包一層錫紙防止焦皮。發酵完後按烘焙鍵,一小時後取出。
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