清淡三文魚頭燉豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆腐 :500
胡椒粉 :5
鹽 :5
生薑 :半塊
蔥 :5根
這道清淡三文魚頭燉豆腐適合於各種年齡階段的朋友來吃的哦,因為他的整體的口味呢比較的清淡,而且燉出來的湯汁也是十分的鮮香,濃郁,也很適合剛剛大病初癒和產後恢復的朋友們吃的哦。做法呢很簡單也不耗時間,輕輕鬆鬆的就可以完成這道美食了。
主料
去鰓去鱗三文魚頭 :400豆腐 :500
輔料
料酒 :3匙胡椒粉 :5
鹽 :5
生薑 :半塊
蔥 :5根
1.魚頭清洗瀝水。
2.豆腐切塊備用。
3.魚頭煎至微黃,加入沒過魚頭的水大火燒5分鐘。
4.加入豆腐煮10分鐘,加入適量調料,即可出鍋!
1、煎魚前先爆香薑片,魚就不容易粘鍋啦。
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