美味的韭菜雞蛋餡水餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
餃子皮 :適量
油 :適量
雞蛋 :150
扇貝丁 :50
雞精 :適量
主料
韭菜 :200輔料
鹽 :適量餃子皮 :適量
油 :適量
雞蛋 :150
扇貝丁 :50
雞精 :適量
具體步驟
1.韭菜洗淨切小段。
2.雞蛋打散,放入鍋中炒
3.炒好的雞蛋
4.用刀在切碎
5.扇貝丁切碎
6.韭菜,雞蛋,扇貝丁,放入盆中,加入鹽,雞精調味。
7.攪拌均勻
8.餃子皮備好
9.餃子皮上放入適量餡
10.對摺捏緊
11.包好的餃子
12.鍋中放入水,燒開,加入餃子,中間要加3次水,滾3次,就熟了
13.裝盤
餃子中加入了扇貝丁很鮮,就沒加別的調味了,沒有扇貝丁可以放蝦皮之類的。
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