鮮美可口的咖哩蓋澆飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：300
胡蘿蔔 ：100
雞胸肉 ：300
洋蔥 ：200

輔料

日式塊狀咖哩調料 ：100
米飯 ：
油 ：適量
水 ：400ml

具體步驟

1.將胡蘿蔔切成小丁 土豆切滾刀塊 洋蔥切絲 雞胸肉切小塊 備用

2.鍋內加入少量油待油熱放入雞肉丁翻炒 炒至變白即可

3.將切好的土豆洋蔥胡蘿蔔一起放入鍋中翻炒1分鐘

4.加入400ml水煮沸 撈起浮沫 在調到中火煮10分鐘

5.關火將咖哩塊放入鍋內攪拌均勻 再用小火燉煮8分鐘 就好了

6.將燜好的米飯盛入小碗中壓實 倒扣在盤子上 在澆上燉煮好的咖哩 就可以開動啦～