自己做的香蔥培根麵包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :1個
香蔥 :少許
白砂糖 :50
牛奶 :適量
橄欖油 :20
酵母 :3
培根 :適量
主料
高筋麵粉 :250輔料
鹽 :1雞蛋 :1個
香蔥 :少許
白砂糖 :50
牛奶 :適量
橄欖油 :20
酵母 :3
培根 :適量
1.麵包桶內放入高筋麵粉,鹽,糖,酵母,雞蛋,牛奶
2.和成稍稍可以拉出一張薄膜的麵糰。
3.然後加入20克的橄欖油。
4.繼續和至可以輕鬆拉出一張手套膜的麵糰。
5.放入麵包機內發酵至2倍大。
6.取出發酵好的麵糰,放入適量的培根與香蔥,揉勻。
7.然後分成大小等分的小劑子。
8.擀成長舌狀,由一頭開始捲起。
9.搓成長條
10.再用刀劃上幾道口子。
11.刷上蛋液
12.把剩餘的培根和香蔥灑在上面。
13.烤箱預熱150度,中層,上下火,40分鐘。
如果沒有培根可以放火腿腸。
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