常吃不膩的牛軋糖如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
花生 :60
奶粉 :90
主料
棉花糖 :138花生 :60
奶粉 :90
輔料
玉粉油 :20具體步驟
1.花生放烤盤,入烤箱上下火170度,10分鐘
2.烤好的花生放涼,用手搓掉紅皮
3.把花生放保鮮袋,用擀麵杖擀碎
4.稱好奶粉,玉米油,準備好棉花糖和花生碎
5.把油倒入平底鍋,用刷子刷勻
6.開小火把棉花糖放入
7.棉花糖溶了時放入奶粉拌勻
8.再放入花生碎拌勻
9.倒到油紙上
10.溫熱時用擀麵杖擀平,放冰箱冷藏半小時
11.拿出來切塊就可以了
1、棉花糖放入鍋中後要攪動,不然底容易糊。2、如果一次沒有吃完,要放入冰箱冷藏,不然容易軟化。3、喜歡更軟的就減少奶粉的份量。
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