好吃的銀條炒瘦肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

好吃的銀條炒瘦肉也是一道特別家常的小菜的，銀條這道菜的名字就是有點特別的，就是不像是一道菜的名字的，但是他的味道是特別的好的嘛，不信的話就自己試一試吧，和豬瘦肉的搭配簡直就是非常的完美的，所以沒有吃過銀條的你就趕快和我一起做起來啊。

主料

銀條 ：400
瘦肉 ：200

輔料

姜蒜末 ：20
鹽 ：2
生抽 ：20
料酒 ：20
花椒 ：2
紅椒 ：50
香油 ：20
蒜苗 ：50

具體步驟

銀條取出過清水洗淨瀝乾水份備用

瘦肉切絲，加入姜蒜、生抽、料酒、香油、鹽醃製半小時

熱油放入花椒粒炸香後濾出

下入肉絲炒至變色後撈出備用

另起鍋，熱油下蒜白和紅椒炒香

加入鹽

下入銀條

加入瘦肉絲

起鍋前加入青蒜段即可